黑松露适合心脏不好的人吃吗，生吃黑松露后上吐下泻

心脏是一个人最重要的器官，在心脏不好的时候，可以通过饮食来进行简单的缓解。那么黑松露适合心脏不好的人吃吗？生吃黑松露后上吐下泻？

适合，因为松露对心脏具有保护的作用，松露含有的脂肪酸是对人体很有好处的不饱和脂肪酸，这些物质被人体吸收后，能清除血液中的胆固醇和甘油三脂，并能增强心脑血管的抗衰老能力，能提高血管韧性和通透性，人体吸收这些物质以后能稳定血压与血脂，还能降低心血管的发病率。

 

心脏不好的人除了通过饮食来解决，还要从自身来解决。例如控制体重，人体中的胆固醇会随着体重的增加而增加，因此很有可能患上冠心病，而且随着体重的增加，这种风险也会增加。肥胖也会导致糖尿病、糖尿病并发症和冠心病。因此，平时应该注意饮食，合理的锻炼，控制体重。

 

心脏不好的人不要吸烟，因为烟尘中含有大量尼古丁，可加速心跳，增加血压，增加心脏耗氧量，血管痉挛，减慢血液循环，增加血小板的粘着性，使吸烟者冠心病的发病率比不吸烟者高出三倍。

不会，本身新鲜黑松露就是可以生吃的野生菌类，而且不含有任何毒素或者是其他不好的成分，而且黑松露只生长在高海拔、无污染的地方，对其生长环境要求非常高，只要周边环境有一丁点的改变，都无法长出新鲜黑松露，因此黑松露是一种无污染、不含有任何激素的天然食材，即使在大量生吃的情况下，也不会出现上吐下泻的情况，如果出现这样的情况，那么可以自查下是否还吃了其他不能生吃或者不干净的食物。

 

黑松露除了生吃之外，还可以烹饪熟透吃，例如搭配肉类食材一起煮汤，可以让汤品的营养更全面均衡；和鸡蛋、蔬菜类一起烹饪吃，可以增添菜肴的鲜美度；和菌类、根茎类食材一起吃，可以增强各类食材的功效作用。

不是，松露（英文名：Truffle）是一类蕈菌的总称，因其外形呈块状，故也被称为块菌，属于块菌科块菌属，亲缘上与羊肚菌最为接近。松露主要生长在40厘米到1米的泥土下，因此香气较其他菌类保存得更多。

 

全世界已经发现100多种松露，形态香气均略有不同，而出现在餐馆菜单和奢侈食品供应商货架上的松露只占世界松露种类的一小部分。最受追捧且最为珍贵的，则是意大利白松露和法国黑松露两种，主要分布于意大利的皮埃蒙特大区、法国的普罗旺斯和萨尔拉、西班牙东部特鲁埃尔省、澳洲以及中国云南和四川等地。

 

松露只能与其他植物共生来摄取营养，而且是为数不多长在地下的真菌，这就导致了松露人工种植难度很大，农户必须要在橡树、栎树或松树接种松露菌孢，然后静心等，可能五年或者十年才会有松露收获，也可能根本不生长。