松蕈和松茸是同一种吗，新鲜松茸几月上市

松茸是一种非常难得的珍稀名贵食用菌类，被誉为是“菌中之王”。那么新鲜松茸几月上市？松蕈和松茸是同一种吗？

新鲜松茸最早上市的月份是6月份，我国能出产松茸的地方有辽宁、黑龙江、吉林、安徽、四川、甘肃、山西、贵州、云南、广西、西藏、福建、台湾等省区，但是只有云南出产的松茸最早且产量最稳定、品质最好，这主要得益于云南得天独厚的自然条件，云南是我国著名的植物王国、森林王国、野生菌王国，有着其他省份无法比拟的自然优势。

 

我国乃至全球的松茸供应都是来自于云南，云南有着我国最大的野生菌批发市场，在松茸上市的时候，这里每天都交易着上万吨的松茸，有内销到全国各地，也有外销到海外市场，云南的野生菌批发市场是松茸的最大集散地。

是的，松蕈是松茸的一个别称，而松茸的学名是松口蘑，除了这个名字之外，松茸还被称为大花菌、松菌、剥皮菌等，松茸是一种名贵的野生食用菌，此菌在日本被视为菇中之珍品，有很高的营养价值和特殊的药用效果，具有预防癌症、抑制肿瘤细胞、降低血糖、预防心脑血管疾病、强身、易畅健胃、止痛、理气化痰、驱虫等作用。

 

松茸主要生长于海拔1600-2600米的温带和寒温带松树与栎树混交林带的林地上，与松属、栎属的须根发生共生关系，松茸也有着自己的蘑菇圈，蘑菇圈大小主要取决于土壤中的营养条件，松茸产区的土壤主要为瘠薄、酸性的棕色林土或山地黑壤、黄壤土。同时，要求林地枯枝落叶较稀疏。

松露泡酒具有促进机体新陈代谢的作用，可以使人缓解疲劳，而且还可轻度兴奋大脑，使人振奋精神，快速恢复体力。

睡前喝一点松露酒，有利于促进睡眠，改善睡眠质量，从而用于缓解失眠多梦、心烦气躁、胸闷气短等症状。

松露泡酒具有清除自由基的作用，可以增强细胞抗氧化能力，从而延缓衰老，还可美白肌肤。但是，要适量饮用，不可过量。