直肠癌化疗期间能吃羊肚菌吗，大肠肿瘤可以吃羊肚菌吗

羊肚菌营养价值丰富，口感鲜美细嫩，做法多样，受到大多数人的喜爱。那么直肠癌化疗期间能吃羊肚菌吗？大肠肿瘤可以吃羊肚菌吗？

可以吃，化疗是治疗肿瘤的重要手段之一，但具有一定的副作用，常见的现象有恶心，呕吐，食欲下降等，而羊肚菌味道鲜美、肉质细嫩，可以起到增进患者食欲的作用。

 

直肠癌化疗后需要吃一些高蛋白、高纤维素的食物，比如牛奶、菌菇类、鱼、鸡蛋、肉类、豆制品类，而羊肚菌属于这类高营养的食物，可以促进患者的身体恢复，而且含有的营养成分很容易被消化和吸收，不会对肠胃造成负担和刺激。直肠癌化疗期间饮食尽量保持清淡，辛辣刺激性食物不能吃，会刺激器官，损伤黏膜，导致病情加重。

可以吃，患有大肠肿瘤的人群，可以吃一些富含蛋白质以及维生素的食物，比如鸡肉、鱼肉、小米粥、南瓜粥、菌菇类、豆制品以及猪肉等，而羊肚菌属于珍稀且名贵的野生菌类食材。

 

在中医上来说，羊肚菌具有非常好的药用价值和食疗价值，含有的硒元素，具有运送氧分子的能力，可以抑制恶性肿瘤，而且还有利于增强维生素E的抗氧化作用，对预防癌症具有非常好的作用。另外，患有大肠肿瘤的人群，要避免进食太多含有渣滓的食物。

烘干的羊肚菌颜色是比较均匀，因为温度可以控制，而晒干的羊肚菌颜色没有那么均匀，因为温度不好控制，如果不及时翻面，那么就会出现颜色不均的现象。

烘干的羊肚菌香气较高但是带着一股火气味，而晒干的羊肚菌香味没有那么浓，但是会没有那么大火气。

烘干羊肚菌含有的营养价值保留的比晒干的羊肚菌高，因为烘干的羊肚菌可以快速的将水分挥发掉，在最短的时间内保留羊肚菌原有的营养价值和功效作用。