松茸番茄三明治怎么做好吃，要做熟吗

三明治应该是简餐中最快手、花样多，而且美味又健康的，并且因为丰俭由人、携带方便而广受大众喜爱。接下来介绍松茸番茄三明治怎么做好吃？松茸番茄三明治要做熟吗？

食材准备：新鲜松茸、番茄、青瓜、鸡蛋、火腿、吐司片、沙拉酱

1、新鲜松茸去掉泥脚，清洗干净，切薄片；番茄、青瓜洗干净，去皮切片；火腿切片；鸡蛋打散，加入小半匙盐调味，放入平底锅煎好，装出来；

 

2、火腿也放入锅内煎好，平底锅预热后调至小火，将吐司片放在烧热的锅中，加热单面，吐司上放火腿、番茄、鸡蛋、青瓜、松茸，每层都挤适量沙拉酱，盖上另一片吐司，用保鲜膜包起来，切成两半后即可食用。

松茸番茄三明治里面有松茸、番茄、青瓜、鸡蛋、火腿，只有鸡蛋、火腿需要做熟，在做三明治之前，鸡蛋、火腿要煎好，剩下的其他食材都不用做熟，都是可以直接生吃的，例如松茸、番茄、青瓜都是可以生吃的，如果将这些食材做熟了吃，就没有了新鲜、清爽的感觉了，三明治吃起来也没有那么好吃了。

不建议隔夜，因为松茸番茄三明治里面有两种食材是做熟的，也就是鸡蛋和火腿都是熟的，如果放在冰箱过一夜，就算是低温的环境下，也会滋生细菌，而且三明治的口感也会变差，吐司经过低温保存一夜，会变得软榻不够硬脆，吃起来不好吃了。

 

因此做的松茸番茄三明治建议当天吃完，不要存放一夜，过夜的三明治会导致滋生细菌、口感变差、营养价值流失，一定要新鲜做新鲜吃，可以早上做松茸番茄三明治当早餐吃。