松茸芦笋汤的做法，有哪些食用禁忌

大鱼大肉，各色海鲜吃得已经感到油腻之时，来上一碗松茸芦笋汤，别提多清新宜人，接下来介绍松茸芦笋汤的做法？有哪些食用禁忌呢？

食材准备：松茸、芦笋、油、盐、酱油、香菜、蒜、葱、香油

1、新鲜松茸用刀去掉泥脚，用湿布擦干净松茸表面，切片；芦笋洗干净，沥干水分；香菜、蒜和葱切碎；

 

2、锅内放入适量油，放入蒜末和葱花，在不等糊的时候放入芦笋，全部包裹住油变色煸软后，放入切好的松茸片继续翻炒，加入适量清水，大火煮开，放入盐、酱油调味，撒上香菜，滴上几滴香油即可出锅。

含有丰富的叶酸物质，可以帮助胎儿大脑的生长发育，并能让宝宝变得聪明更加有智慧。妇女在预备怀孕前三个月，多吃松茸芦笋汤，可以预防流产、胎儿骨椎分歧、先天性神经管缺损等妊娠问题。

含有大量芦丁(维生素P)、抗坏血酸(Vc)、甘露聚糖、胆碱、精氨酸等，对维护毛细血管形态、弹性及生理功能有较好的作用。可以增进食欲，帮助消化，缓解疲劳，对高血压、血管硬化、心脏病、气喘心悸、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的疗效。

 

松露芦笋汤中的锰能改善脂肪代谢，降低胆固醇；铬可以防治动脉粥样硬化；钼能阻断对人体有害的亚硝酸盐的合成。

对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有非凡疗效，可以促使人体内细胞生长正常化，还具有防止癌细胞扩散的功能。对白血病、淋巴腺癌、乳腺癌、肺癌均有特殊作用。可说是强而有力的天然防癌食物，对各种癌肿具有一定的预防和治疗功效。

适合绝大多数人群吃，但是芦笋的嘌呤含量相对较高，会加重尿酸的代谢障碍，因此对于痛风和尿酸代谢异常的人群不适宜食用，否则会导致病情加重。要吃的话可以去掉芦笋，只吃松茸汤。