松茸海螺汤的做法，有哪些功效作用

松茸是一种珍贵且稀有的野生菌，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，含有的营养物质非常多。接下来介绍松茸海螺汤的做法？有哪些功效作用？

食材准备：冻干松茸20克、海螺肉250克、冬虫夏草10克、排骨500克、枸杞3克、盐、姜适量

1、冻干松茸过一次清水即可；取出海螺肉，先用清水浸泡干海螺，洗去泥沙，然后放入开水中稍烫，捞出控去水分，再用钩子把海螺肉拉出来，最后洗净，切厚片；排骨斩成块；海螺肉、排骨置沸水中，焯去腥味及血渍；

 

2、将所有材料放入炖盅，加入1800毫升水，盖上盖子，隔水炖1个小时，吃的时候放适量盐调味即可。

具有清热止渴、解暑利尿、开胃消滞、明目等功效，可用于小便不利、水肿、消渴、目赤肿痛等。

能够提高我们的身体线粒体的能量，提高人体的耐寒能力，具有抗疲劳的效果，适合经常出现疲劳的人群服用。

含丰富的虫草酸、维生素B12、脂肪、蛋白质等营养成分，对血液中的胆固醇和甘油三酯可以有效的降低，并提高对人体有利的高密度脂蛋白和增强骨髓生成血小板、红白细胞的功能等，具有调节血脂及造血功能的作用。

一般人群都可以食用，尤其适合治疗肺气虚和肺肾两虚及肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽，对气短、盗汗、肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效，还可用于久咳虚喘、产后虚弱、阳痿阴冷等症。

 

但是，对于孕妇和哺乳期的妇女来说，是不适合吃冬虫夏草，以免滋补过量，导致危害宝宝的健康。