松茸含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，可帮助延年益寿。那么松茸什锦鲜汤面怎么做好吃呢？有哪些营养价值？
一、松茸什锦鲜汤面的做法
食材准备：新鲜松茸、西兰花、蟹柳、盐、黑胡椒粉、面饼、芝麻、海苔、酱油、油
做法步骤：
1、西兰花洗干净，冷水下锅焯水，捞出备用；蟹肉棒撕成条；
2、新鲜松茸洗干净，切片，锅内放入少量油，放入松茸片煎到出香味，撒上盐、黑胡椒粉，放入适量开水烧开，放入面饼；
3、等面饼沸腾的时候，放入西兰花、蟹肉棒煮熟，放入适量盐、酱油调味，装入碗内，放上煎好的松茸，撒上海苔、芝麻即成。
二、松茸什锦鲜汤面的功效作用
1、软化血管
富含卵磷脂和亚油酸，能够软化血管，治疗动脉硬化，还能够清理血管壁上的沉积物，使血液流通更顺畅。
2、防治皮肤炎症
含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。
3、调节胆固醇
含有大量的不饱和脂肪酸和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分，含有的亚油酸有调节胆固醇的作用。
三、松茸什锦鲜汤面的食用禁忌
一般人群均可食用，适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核以及荨麻疹、习惯性便秘者食用。
但是，患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食芝麻；根据以往经验，男子阳痿、遗精者也需要忌食芝麻。
![西藏松茸产地-西藏林芝松茸[年产量300吨]](https://www.yunnanjun.com/uploads/allimg/190515/1-1Z5151AQ5954.jpg "西藏松茸产地-西藏林芝松茸[年产量300吨]")
![四川乡城松茸产地-[年产量200多吨]](https://www.yunnanjun.com/uploads/allimg/190314/1-1Z314000I3637-lp.jpg "四川乡城松茸产地-[年产量200多吨]")
![四川巴塘松茸-[年产量200吨左右]](https://www.yunnanjun.com/uploads/allimg/190302/1-1Z302132554F5-lp.jpg "四川巴塘松茸-[年产量200吨左右]")
![四川得荣松茸-[年产量200多吨]](https://www.yunnanjun.com/uploads/allimg/190302/1-1Z3021133264F-lp.jpg "四川得荣松茸-[年产量200多吨]")