松茸冬虫夏草骨头汤的做法，有哪些功效作用

松茸是一种名贵滋补的野生菌类，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜。接下来介绍松茸冬虫夏草骨头汤的做法？有哪些功效作用？

食材准备：冻干松茸、冬虫夏草、骨头、盐

1、骨头切块，洗净后，放进砂锅或专门的汤锅内，加水，大火煮开，捞去浮沫，转小火煮20分钟；

 

2、然后放入松茸、冬虫夏草，小火煮20-30分钟，以小火煨炖，熟烂即可，放入适量盐调味，关火。

可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。

可减轻有毒物质对肝脏的损伤，预防对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，能增强抗病毒的能力，对病毒性肝炎具有一定的作用。

有调节免疫系统的功效与作用，可增加吞噬细胞吞噬指数和百分率，对免疫有调节作用，还可以使淋巴细胞增殖提高，可激活巨噬细胞活性等，也能调节免疫系统。

一般人都可以食用，尤其适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精等病症。

 

但是，中医认为，人的机体应该阴阳调和，阴阳平衡，比如有的人是阳盛阴虚，盲目食用冬虫夏草，反而对身体不利，因此服用前很有必要向医生咨询一下。使用冬虫夏草时，切忌千人一面，其滋补作用，必须掌握适应证，才能达到理想的效果。