松茸虾仁青团怎么做好吃，有哪些营养价值

这道菜以艾草打成汁，再包上馅料，口感绵软又香糯。那么松茸虾仁青团怎么做好吃呢？有哪些营养价值？

食材准备：新鲜松茸、虾仁、艾草、猪油、盐、酱油、澄面

1、新鲜松茸去掉泥脚，洗干净，切碎；虾仁解冻，沥干水分，切碎；锅内放入适量油，下入松茸、虾仁翻炒到熟透，加入适量盐、酱油调味；

 

2、艾草洗干净，焯水后，放入料理杯，同时加入少量的清水，用料理机打成绿色菜汁，糯米粉倒入容器内，加入艾草汁，混合成均匀的面团；用沸水混合猪油和澄面搅拌均匀，然后和揉搓好的艾草团混合一起，充份揉均匀，成三光的面团；

 

3、将面团分成同样大小的小剂子，将小剂子按成片，放上炒好的松茸虾仁，慢慢用手推上去收口，收好口后，放在两手掌之间，揉成光滑的的青团坯子，做好的青团坯子，下边垫上一小片油纸，均匀的摆入蒸笼内，冷水上锅，蒸十分钟左右，即可出锅。

能增强人体的免疫力和性功能，具有补肾壮阳、抗早衰的功效，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

具有调经止血的功效，对于月经不调以及经痛有很好的效果，可以改善痛经以及手脚冰凉的现象，能加速人体的血液循环。

含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中，有镇静的作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。

一般人群都可以食用，但是，患有中风闭证、高热神昏、咯血吐血等症的人都禁止食用艾草，因为艾草虽然能够帮助人体补益阳气，同时也会导致阴虚。