松茸味道鲜美，肉质细嫩，不仅有顽强的生命力，还有“抗辐射”的作用，那么松茸炖海参汤怎么做好吃？有哪些功效作用？
一、松茸炖海参汤的做法
食材准备：新鲜松茸、海参、上海青、清鸡汤、枸杞、葱、姜、盐
做法步骤：
1、新鲜松茸去掉泥脚，快速冲洗干净，擦干松茸表面的水分，切成0.5cm厚的片；提前熬制清鸡汤，用鸡骨架或者鸡肉加适量清水、胡萝卜、玉米一起熬制，用小火煮30分钟即可；
2、鲜活海参洗净去除内脏后，将松茸片、海参、枸杞、葱、姜放入清鸡汤中，将盅碗放入事先预热好的S226蒸箱，选择肉类模式100℃，蒸制60分钟；
3、取出蒸好的食材，放入沸水过的上海青，加入少许盐调味即可。
二、松茸炖海参汤的营养价值
1、补肾益精
具有补肾益精的功效，能滋补肾经，对于精血亏损、虚弱劳怯、腰膝酸软、腰腿疼、小便频数的人，有很好的缓解症状的作用。
2、养血润燥
具有养血润燥的功效，对于肠燥便秘、肺燥、咳嗽、咳痰的人来说，通过滋补肺经有很好的缓解咳嗽、咳痰、咳血的好处，通过养血而有很好的安神的功效。
3、调节肝脏功能
可减轻有毒物质对肝脏的损伤，预防对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，能增强抗病毒的能力，对病毒性肝炎具有一定的作用。
三、松茸炖海参汤的食用禁忌
一般人都可以食用，尤其适用于肠燥便秘、肺燥、咳嗽、咳痰、精血亏损、虚弱劳怯、腰膝酸软、腰腿疼等病症。
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