松茸做法简单,味道鲜美,肉质细嫩,能够促进人体新陈代谢,减缓人体对碳水化合物的吸收。接下来介绍松茸海鲜菇番茄汤的做法?有哪些功效作用?
一、松茸海鲜菇番茄汤怎么做好吃
食材准备:新鲜松茸、番茄、海鲜菇、油、盐、生抽
做法步骤:
1、新鲜松茸用刀去掉泥脚,然后在流水下快速冲洗干净,切片;番茄洗干净,用开水烫一会,撕掉皮,切片;海鲜菇洗干净,沥干水分备用;
2、炒锅烧热,倒入适量油,放入番茄,大火煸炒,加入适量水,放入松茸、海鲜菇,大火煮开,加入少许盐、生抽调味,大火煮10分钟即可关火。
二、松茸海鲜菇番茄汤的营养价值
1、分解油脂
含有大量的柠檬酸和苹果酸,参与机体的整个新陈代谢过程,可促进胃液的分泌,加强对油腻食物的消化。
2、润肠胃
含有蛋白质、人体所需氨基酸、维生素、碳水化合物、丰富的膳食纤维及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,具有润肠胃、降血脂、清除血清胆固醇、抗癌、美容等功效。
3、帮助消化
富含膳食纤维,能在肠道中帮忙吸收水分,促进大肠蠕动,具有很好的润肠通便的功能,同时排毒体内毒素,降低血清胆固醇。
三、松茸海鲜菇番茄汤的食用禁忌
一般人群均可食用。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。
但是,皮肤过敏的人最好不要食用海鲜菇,否则会给我们的身体健康造成许多不必要的麻烦。