鲜松茸粉丝包怎么做好吃，有哪些功效作用

野生松茸香气浓郁，口感好，营养成分高，具有提高SOD活性、加速自由基的清除、延缓组织器官衰退、改善心血管功能的作用。那么鲜松茸粉丝包怎么做好吃？有哪些功效作用？

食材准备：新鲜松茸、胡萝卜、粉丝、生抽、盐、香油、自发粉

1、新鲜松茸用刀去掉根部的泥土，轻轻的刮去部分皮即可，不用刮的过于干净，用干净的湿布擦拭干净，切丁；用开水泡发好干粉丝，并切成小段；胡萝卜洗干净，去皮，切成小丁；

 

2、将松茸、胡萝卜、粉丝放一起，加入生抽、盐、香油，搅拌均匀；在容器里面倒500g自发粉，一边加水一边用筷子搅拌，搅拌至絮状，然后放在面板上用劲揉，直到面光，把揉好的面分成小剂子，把馅料包进去，做成包子形状；

 

3、蒸锅烧开水，放入做好的包子，大火蒸15分钟即可出锅。

含有丰富的植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而通便防癌。

具有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用，含有的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因而有降压强心的作用。

含有丰富的氨基酸、多糖、碳水化合物、膳食纤维和钙、镁、铁、钾等人体所必需的矿物质，可以保护肝脏，减少蛋白的分解，从而可以在一定程度上保护我们的肝脏和肾脏的健康。

一般人群都可以食用，适合肿瘤、高血压、夜盲症、干眼症、营养不良、食欲不振、皮肤粗糙的人群食用。

 

但是作坊生产的粉丝有不少仍然在使用明矾，而知名品牌已经放弃明矾的使用，因此，为了身体健康，一定要购买知名品牌的干粉丝。