松茸鲜肉包怎么做好吃，有哪些营养价值

这道菜味道鲜美，口感细嫩有嚼劲，含有丰富的矿物质(钙、磷、铁)、维生素B、B2和尼克酸等，那么松茸鲜肉包怎么做好吃？有哪些营养价值？

食材准备：新鲜松茸、猪肉、面粉、盐、猪皮冻、糖、葱姜水、胡椒粉

1、面粉中加少许盐，倒入少许橄榄油加适量水，揉至表面光滑后醒二十分钟；猪皮洗净焯水后打碎，加水煮熟后冷冻即可，需要提前准备，然后将冻好的猪皮冻打碎；新鲜松茸处理干净，切碎；猪肉用搅拌器打碎；

 

2、切碎的松茸放入猪肉馅中，加入少许橄榄油，搅拌均匀，倒入葱姜水（就是将洗干净的葱和切片的姜浸泡在水中，可以用手搓下葱和姜，这样会出汁）搅匀，加入糖和盐搅匀，加少许胡椒粉调味，加入打碎的猪皮冻搅匀；

 

3、将面分成十克一个小剂子，皮尽量擀薄擀大，放入馅料包成小包子，生包子中间要留出空隙，蒸锅中水开后蒸六分钟关火焖两分钟即可。

含有的维生素C以及维生素E，可以帮助我们皮肤健康，增强皮肤弹性，减少色斑，具有防衰老的功效。

蛋白质含量丰富，氨基酸组成合理，易于人体消化吸收，可使细胞得到充足的营养，使全身器官活力充沛，新陈代谢通畅，可以尽快恢复体力及增强体质。

含有的蛋白质和脂肪酸被分解后产生酸性物质，能很好的保持人体内部的酸碱平衡，还能提供丰富的铁和促进铁吸收的半胱氨酸，可以预防和改善贫血。

一般人群都可以食用，但是猪肉中的蛋氨酸含量较高，同型半胱氨酸会直接损害动脉细胞，形成典型的动脉粥样硬化斑，老人血管弹性较差，血液黏稠度较高，发生动脉硬化的比例大，故不宜多食猪肉。