这道菜做法简单,营养丰富,只要食材准备好了,几分钟就能做成,做好的三明治再搭配热牛奶,一份完美的早餐就做好了。接下来介绍松茸火腿全麦三明治的做法?有哪些营养价值?
一、松茸火腿全麦三明治怎么做好吃
食材准备:新鲜松茸、火腿、全麦面包、圆生菜、芝士、鸽子蛋、橄榄油、海盐
做法步骤:
1、新鲜松茸用刀去掉根部的泥土,轻轻的刮去部分皮即可,不用刮的过于干净,用干净的湿布擦拭干净,切片;圆生菜洗干净,沥干水分;鸽子蛋打散,放入适量盐调味;可以生吃的火腿切片;
2、平底锅放入适量橄榄油,下入松茸片煎到微微焦黄,撒上海盐,装出,下入鸽子蛋煎好;一片面包片上依次放入火腿、芝士片、煎好的松茸、生菜、煎好的蛋,盖上另外一片面包片,斜着切开即可。
二、松茸火腿全麦三明治的功效作用
1、镇定安神
可以提高我们神经系统的功能,对我们神经系统起到预防作用,可以有效地缓解神经衰弱,具有镇定安神的功效。
2、预防肥胖
含有丰富的膳食纤维,通过吸水膨胀有很好的饱腹感,进而可以避免摄入其它过多能量的食物,有预防超重和肥胖的作用。
3、增强免疫
含有多种维生素,其中含有的维生素C有促进免疫物质生成的作用,食用后可以给身体补充丰富的维生素C,在提高机体免疫力方面的作用非常强。
三、松茸火腿全麦三明治的食用禁忌
一般人群都可以食用,适合体质虚弱、食欲不振、消化不良、恶心、呕吐的人群食用。但是,火腿含盐量高,属高钠食品,高血压患者和老年人不宜食用。另外,高钠饮食还会造成钙丢失。