松茸腊肉笋焖饭的做法，有哪些功效作用

松茸具有促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘的作用，属于低糖、低脂肪、高纤维食物，接下来介绍松茸腊肉笋焖饭的做法？有哪些功效作用？

食材准备：新鲜松茸、笋、腊肠、米、水、酱油、香油、盐、葱

1、新鲜松茸用刀去掉根部的泥土，轻轻的刮去部分皮即可，不用刮的过于干净，用干净的湿布擦拭干净，切碎；笋洗净，切碎；腊肠洗一次，切碎；米淘洗干净；

 

2、将米、松茸、笋、腊肠全部放入电饭锅内，加入适量清水，水盖过米粒，还有一指高度即可，放入适量酱油、香油、盐，味精鸡精就不要放了，免得破坏食材原有的鲜味，按下煮饭键，米饭煮好，盛碗后放上香葱增色。

含有一种白色的含氮物质，这个物质构成了独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，如果身体出现了消化不良的症状，那么食用后可以缓解消化不良的症状。

含有丰富的膳食纤维，这个时候可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，能够减少身体中粪便的黏稠度，使粪便变软利排出，可以用于治疗便秘，预防肠癌等。

食用后可以帮助我们预防多种疾病，具有低糖、低脂的特点，并且含有丰富的植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，如果有高血压、高血脂、高血糖等症，那么食用后具有非常好的预防效果。

一般人群都可以食用，但是对于患有泌尿系统的病人来说，过多的食用竹笋不好，因为竹笋中的草酸盐容易与其它食物中的钙质结合形成难以溶解的草酸钙，使患者病情加重。