这道汤具有清热平肝、滋阴壮阳的作用,可以用来治疗头晕眼花和高血压等症状。接下来介绍松茸鲍鱼虾香菇汤的做法?有哪些营养价值?
一、松茸鲍鱼虾香菇汤怎么做好吃
食材准备:冰冻松茸、70头干鲍鱼、虾干、牛奶、盐、黄油、菠菜、香菇
做法步骤:
1、冰冻松茸放入冰箱保鲜层自然解冻,需要的时间比较长,可以提前5个小时以上准备,解冻好的松茸洗干净,切片,沥干水分;干鲍鱼提前水发好,洗干净;虾干洗干净;新鲜香菇去掉蒂,洗干净,不用切;
2、锅内融化黄油,下入松茸煎好,放入干鲍鱼、虾、香菇翻炒一下,加入适量清水大火煮开到出香味,倒入适量牛奶,加入适量盐调味,放入焯好水的菠菜即可关火。
二、松茸鲍鱼虾香菇汤的功效作用
1、促进胃消化
可以促进胃肠道内胃液的分泌,有助于胃肠道内物质的消化与吸收。
2、防癌抗癌
含有具有抗菌能力的鲍灵素、抗癌活性的多糖和松茸醇,可以提高身体免疫力,能够抑制体内癌细胞的生长,有抗癌的作用。
3、美容养颜
含有丰富的氨基酸、蛋白质、多种维生素等,常吃可以使皮肤更加润滑有光泽,延缓皱纹的产生,具有美容养颜的功效。
三、松茸鲍鱼虾香菇汤的食用禁忌
一般人群都可以食用,尤其适合血压不稳、夜间尿频的人群食用,具有双向性调节血压的作用,对于血压不稳、肾虚的人群有着极好的调理作用。