松茸含有丰富的营养成分,可以改善肌肤问题,增强皮肤弹性,可以保持肌肤中的水分不流失,调理内分泌等,那么蕉叶烤松茸怎么做好吃?有哪些营养价值?
一、蕉叶烤松茸的做法
食材准备:新鲜松茸、蕉叶、鸡汁、鸡粉、鸡油、寿司酱油、芥末
做法步骤:
1、新鲜松茸用刀去掉泥脚,用干净的湿布多次擦拭干净,切丝,蕉叶洗干净,切块,将切丝的松茸放在蕉叶上,包裹成捆;
2、调制一个酱汁:适量鸡汁、鸡粉、鸡油调和在一起即成;用一个碗把包裹好的松茸竖立在一起,把调好的汁水用小勺均匀的浇在竖立的松茸丝里面,腌制5分钟,渗透均匀后,放入烤箱,中火烤6分钟,食用时沾食寿司酱油和芥末。
二、蕉叶烤松茸的功效作用
1、理气活血
具有理气活血的作用,可以用于治疗人类的胃气痛,也能治疗女性的闭经与月经不调等症状。
2、增强免疫力
含有丰富的维生素C,能够提高人体免疫力,还可以保护牙齿和牙龈健康,具有预防癌症的作用。
3、预防肥胖
富含蛋白质和膳食纤维,补充维生素和能量的同时,还能加快新陈代谢、消耗体内脂肪,预防和减少脂肪的堆积。
三、蕉叶烤松茸的食用禁忌
一般人群都可以食用,尤其适合体质虚弱、贫血、上火便秘、胃动力不好、抵抗力差或刚病愈等人群食用。