这道汤具有活血化瘀、散瘀止痛、安神养血、抗凝血等作用,接下来介绍松茸藏红花鸡汤的做法?有哪些功效作用?
一、松茸藏红花鸡汤怎么做好吃
食材准备:新鲜松茸、藏红花、土鸡、枸杞、红枣、虫草花、盐
做法步骤:
1、新鲜松茸用刀去掉泥脚,用流水快速的冲洗干净,切厚薄均匀的片;适量藏红花、枸杞、红枣、虫草花洗干净备用;土鸡洗净剁小块,汆烫后捞出;
2、将所有食材放入炖盅内,一次性加够适量水,炖1个小时,汤好后放入适量盐调味即可。
二、松茸藏红花鸡汤的营养价值
1、增强体质
可以促进巨噬功能,消除细胞周围的“垃圾”,增强细胞的免疫功能,提高人体抵抗力。
2、利胆、降胆固醇
具有利胆的作用,能降低胆固醇和增加脂肪代谢,通过改善微循环,促进胆汁的分泌和排泄,从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素,可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗。
3、保护心脏
可增强细胞内的氧代谢功能,提高心脏的耐缺氧能力,在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤,对心脏有一定保护作用。
三、松茸藏红花鸡汤的食用禁忌
一般人群都可以放心食用,特别适用于妇女月经不调、痛经闭经、祛斑养颜、产后恶露不尽、润泽肌肤、防治冠心病、血管栓塞、高血压、跌打损伤、内外出血、肺炎、急慢性肝炎等病症。