松茸酸萝卜老鸭汤的做法，有哪些食用禁忌

这道汤酸咸鲜，非常的开胃下饭，尤其适合夏天饮用，本身夏天就闷热没有食欲。接下来介绍松茸酸萝卜老鸭汤的做法？有哪些食用禁忌？

食材准备：新鲜松茸、酸萝卜、老鸭、盐

1、老鸭洗干净，切小块，锅中加水，放入鸭块，大火煮开，撇掉浮末后捞出洗干净，放入汤锅，加入适量清水，大火烧开，捞去浮沫，转小火；酸萝卜洗干净，切条；新鲜松茸处理干净，切片；

 

2、锅中加油烧热，放入酸萝卜炒出香味，倒入汤锅内，小火慢煮30分钟，加入松茸煮10-20分钟，放入适量盐调味即可。

含有大量人体必需的营养成分，例如氨基酸、维生素、微量元素等，食用后能补充体内不足的营养元素，提高机体的抗病能力，增强抵抗力。

具有促进消化的功效，能中和胃酸，缓解胃痛，具有养胃健胃的作用，可以用于食积不化、胸膈满痛。

具有开胃消食的作用，可以起到增加食欲、提升胃口的作用，尤其适合食欲不振、消化不良的人群食用。

一般人群都可以食用，但是，晚上尽量不要吃太多酸萝卜，会出现胃胀、胃肠功能紊乱的症状。另外，酸萝卜是一种腌制食物，一般情况下适量食用酸萝卜对身体是没有什么坏处，但是如果吃多了就会危害身体健康。