干松露一般保存多久，新鲜松露怎么存放

干松露用来煲汤非常的鲜香，而且保存简单且存放时间长，只要是干燥的环境下，都可以保存很长时间，不会像其他蘑菇类那么容易生虫，那么干松露一般保存多久呢？新鲜松露怎么存放呢？

在存放没有问题的情况下，可以保存一年以上，或者2年以上，如果存放的环境不够干燥，比较潮湿，那么可以密封好放在冰箱里保存，也可以保存6个月以上。
 

如果保存的足够好，那么干松露一般可以保存2-3年之久，干松露的保质期跟它的储存条件也有关系， 如果储存不当也会提早腐败变质。

要想新鲜松露的存放时间长，可以把新鲜松露放入有孔洞的纸袋中，或是有孔洞的陶瓷碗、玻璃碗等容器中，有洞的话空气就能流通，而袋状或碗状的容器可以帮助保存松露中的水分。
 

不过把新鲜松露放进纸袋或容器前，要先用干净的厨房纸巾将新鲜松露包起来后再放进纸袋或容器中，放在室温环境即可，但要在1-2天内食用完毕。
 

如果想要保存5 ～7 天的话，就将新鲜松露连同纸袋或容器一起放入冰箱冷藏，千万不要把新鲜松露直接放入密封保鲜袋或其他密封容器中，因为这么做会让新鲜松露更快变得软烂。

答：松露干片处理妥当，放在冰箱里保存，可以保存4个月。

1、将松露干片放在密封的盒子里面，也可以放入适量的米粒，这样保存的时间会长一些，因为米粒具有不错的吸湿效果，而且放入密封的盒子里也会和空气进行隔绝，这样就不容易变坏了，这样可以保存到5-7天的时间。
 

2、松露干片也可以直接用锡箔纸包裹，然后用保鲜膜进行包裹起来直接的放入到冷冻室冷藏，这是一种很好的保存方法，可以保存4个月左右，这种保存方法更能够保证里面的营养不会流失的特快。