中国产白松露吗，山东有白松露吗

松露生于华山松、杉、麻栎、马桑等针阔叶混交林的浅表土层或植物根际的土中。那么中国产白松露吗？山东有白松露吗？

有，但是我国能出产白松露的产地非常少，可以说是稀少，白松露不像黑松露那样，在我国多个城市都有分布，例如云南、四川等地，白松露目前只分布在我国的云南，其他地方都没有白松露出产，有黑松露出产的地方不一定有白松露，但是不出产黑松露的地方肯定没有白松露。

 

云南可以出产白松露的地方主要有昆明、大理、丽江、香格里拉、楚雄等，云南出产的白松露和意大利出产的白松露没有实质性的区别，口感、味道、营养价值都差不多，都是同属一个种类，只是个头大小不同而已，只要长够了时间，都是差不多的大小。

没有，山东的自然环境不适合松露的生长，别说白松露，山东连黑松露都没有，我国松露主要集中在金沙江流域附近，已发现黑松露、白松露等多个松露品种，以云南永仁县为天然分布中心，并向云南楚雄州地区辐射分布。目前以云南永仁县为中心的松露分布圈产量约占全国松露产量的80%。白松露目前只分布在我国的云南，我国其他地方都没有白松露出产。

1、在条件允许的情况下，建议将松露从冷冻室转移到冷藏室里面。在放置三四个小时之后，即可进行正常的处理烹饪了，这个方法可以最大程度的保留松露的营养价值。

 

2、用微波炉解冻松露也是一个不错的方法，将冷冻松露放进微波炉内，按下解冻按钮即可。这个方法适用于想要快速解冻的情况下。

 

3、也可以选择将冷冻的松露放进锅内蒸煮，利用水蒸气将它解冻。但是需要注意的是不要将松露直接的接触热水，不然会造成营养流失，口感也会因此而变差，最好是要隔着碗去解冻。