黑松露人参鸡汤的做法，有哪些功效作用

这道汤具有调节真皮水份平衡，防止皮肤脱水，又可抑制黑色素的形成的作用。接下来介绍黑松露人参鸡汤的做法？有哪些功效作用？

食材准备：干品黑松露、人参、鸡肉、红枣、生姜、茯苓、芡实、盐

1、将干片黑松露、红枣、茯苓、芡实洗干净，沥干水分备用；鸡处理干净，斩成大件，用冷水浸泡30分钟，然后多次冲洗干净，沥干水分备用；

 

2、人参洗干净，切片；姜去皮切片；将全部材料放进炖盅，一次性足量清水，盖好炖盅盖，大汤锅放适量清水，放上蒸架，再放入炖盅，大火烧开后，转小火炖2小时，汤好后放入适量盐搅拌均匀即可开吃。

可以调节中枢神经系统、提高脑力和体力劳动的能力，可以缓解疲劳，从而提高工作效率。

可以促进大脑对能量物质的利用，能够增强学习和记忆能力，之所以会有这样的作用，主要是因为含有的有效成分，对学习和记忆功能会有良好的影响。如果说你的孩子正在面临升学压力，这个时候就可以适当的给孩子服用一些。

含有丰富的蛋白质、矿物质、微量元素、维生素等，这些成分可以增强人体免疫力，对于免疫力低下的人来说，会有提高免疫力功能的作用。长期食用，不仅可以增强人体免疫力，而且还能够补充人体所需要的营养元素。

一般人群都可以放心食用，尤其适用于失眠多梦健忘、身体虚弱、胸闷气短等症状的人服用。

 

但是，感冒发热的时候不适合服用人参，这是因为在发热的过程中身体会出现心悸剧烈的情况，而服用人参之后体内的血液循环速度就会增加，这个时候就会导致心悸的情况加重，令感冒发烧问题更加严重，并不利于病情恢复，反而有可能导致病情恶化。