黑松露焗鲜虾怎么做好吃，有哪些营养价值

这道菜做法简单，但是味道却不简单，散发着松露的独特菌香味，可以说是鲜美可口的有点不像话，即使厨艺不好的人，也可以烹饪出大厨的水准，那么黑松露焗鲜虾怎么做好吃？有哪些营养价值？

食材准备：新鲜黑松露、鲜虾、淡奶油、盐、料酒、黄油、橄榄油

1、鲜虾冲洗干净，剪掉虾须触角，开背去除虾线，加入适量料酒、少许盐腌渍5分钟；新鲜黑松露洗干净，擦干表面的水分，切碎；

 

2、锅内烧热放入黄油融合，放入虾煎熟；另取一个锅，倒入淡奶油，小火加热，放入一小勺黑松露碎、适量橄榄油，熬到浓稠关火；把酱汁均匀的淋在煎好的虾肉上，稍微点缀下即可。

含有镁元素，而镁元素对心脏的活动具有一定的调节作用，能够保护心血管系统，减少血液中胆固醇的含量，对动脉硬化有一定的预防作用。

具有抗肿瘤的作用，有助于抑制肿瘤细胞的生长，能缓解放疗反应，提高机体的体液免疫能力，对各种肿瘤疾病有着一定的治疗作用，适当食用可以帮助我们更好的预防癌症。

含有非常丰富的维生素，能够让皮肤细胞变得更加活跃，皮肤的颜色就能变得更加均匀，也可以提供皮肤所需要的养分，暗沉的情况就能有所缓解。

一般人群都可以放心食用，适合中老年人、孕妇、心血管患者以及儿童，但是子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物，甲状腺机能亢进者应少吃虾，患有痛风和严重免疫性疾病的患者不适合吃虾，因为虾会使尿酸增多加重疾病。