这个吐司披萨做起来还是非常简单,只需要有一个烤箱,其他的食材随便准备就可以做成好吃的披萨,那么黑松露吐司披萨怎么做好吃?有哪些功效作用?
一、黑松露吐司披萨的做法
食材准备:新鲜黑松露、口蘑、马苏里拉芝士、吐司、鸡蛋、牛奶、橄榄油
做法步骤:
1、新鲜黑松露洗干净,切碎,加入适量橄榄油搅拌均匀,放入冰箱冷藏1-2个小时;吐司切成2*2厘米大小的方丁,铺满烤盘;鸡蛋、牛奶混合搅拌均匀,倒入烤盘内摇晃均匀;
2、吐司上均匀的涂满黑松露碎和油,撒上马苏里拉芝士碎,将切片的口蘑均匀的撒在上面,再撒一些马苏里拉芝士碎,放进烤箱180°20分钟,取出后撒上新鲜香草装饰即可。
二、黑松露吐司披萨的营养价值
1、促进脂肪代谢
富含的乳酸菌,可促进脂肪代谢,抑制冠心病的发生,还可以有效改善睡眠的作用。
2、降血压
含有硒、镁、锌、钙等十几种微量元素,还含有碳水化合物、维生素B2、膳食纤维、蛋白质、维生素E、维生素D、维生素B1、脂肪等营养元素,可以降血压、降低血液粘稠度,从而起到调节甲状腺功能和提高机体免疫力的功效。
3、润肠通便
含有大量的膳食纤维,可以吸收肠内多余的糖分、胆固醇并促使其排除体外,起到促进人体消化、润肠通便的功效,还能够对肝脏起到良好的保护作用。
三、黑松露吐司披萨的食用禁忌
一般人群均可食用,但是缺铁性贫血、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜食用披萨,脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎吃披萨。