新鲜荔枝菌有很多种吃法,例如爆炒、煮汤、清蒸、火锅、红烧、焖等,还可以和不同的食材或者药材搭配,那么荔枝菌有湿毒吗?荔枝菌的功效与作用是怎样的呢?
一、荔枝菌有哪些功效与作用
1、抑制癌细胞生长
含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁、磷、硒等微量元素,能促进非特异性有丝分裂,刺激淋巴细胞转阳,对降低血糖有明显的效果,并有抑制人体癌细胞生长的作用。
2、增强免疫力
含有18种人体必需的氨基酸,还含有维生素D、C、B1、B2、PP及矿物盐和粗纤维等,可以起到增强体质、提高免疫系统功能的作用。
3、治疗痔疮
据《本草纲目》所载,荔枝菌有“益味、清神、治痔”的作用,具有补益肠胃、疗痔止血、益胃、清神、治痔等功效,对于预防便秘、缓解大便干结或出血等有效果,还可促进组织修复、加快新陈代谢、改善血液循环、快速消肿,对术后痔疮患者的伤口有很好的恢复作用。
4、养血润燥
含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质等成分,具有养血润燥的作用,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。
二、荔枝菌有没有湿毒
没有,荔枝菌是一种纯天然、绿色健康的野生菌类食材,只生长在没有污染的地方,含有非常丰富的营养成分,长期食用,对人体健康非常好。而湿毒食物主要是从中医学的理论来说,目前容易引发湿毒的一些食物主要有香菇、带鱼、黄鱼、鲳鱼、螃蟹、虾、贝壳、竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、桃子、杏子、榴莲、芒果、猪头肉、鹅肉、鸡爪、鸡翅等。
三、干品鸡枞菌含有的营养少吗
不是,虽然说干品鸡枞菌含有的营养成分没有新鲜鸡枞菌含有的多,但是干品鸡枞菌含有的营养成分明显高于其他蘑菇类干货。长期食用干品鸡枞菌,具有增强人体免疫力、预防肠癌、抑制癌细胞的作用,还具有养血、润燥、清神、治痔、健脾胃等功效。另外,干品鸡枞菌含有治疗糖尿病的有效成分,并对降低血糖有明显的效果,还能够延缓和抑制癌细胞生长、扩散,使癌细胞退化、萎缩。