荔枝菌和鸡枞菌的区别，感冒可以吃荔枝菌吗

荔枝菌生长在荔枝林潮湿的白蚁窝上，经过高温多雨、骤出太阳骤降大雨的催谷，迅速生长起来。那么荔枝菌和鸡枞菌的区别有哪些呢？感冒可以吃荔枝菌吗？

没有区别，荔枝菌就是鸡枞菌，因为鸡枞菌的种类繁多，包括：火把鸡枞、黄皮鸡枞、青皮鸡枞、白皮鸡枞、鸡枞花等，在广东地区生长的鸡枞菌叫荔枝菌，因为生长在荔枝树下，而在云南主产地出产的鸡枞菌，荔枝菌也叫火把鸡枞菌，除了火把鸡枞菌之外，云南还出产其他品种的鸡枞菌，云南出产的鸡枞菌一般从5月开始上市，直到11月下市。

 

捡荔枝菌是有讲究和技巧的，一般要在清晨4-5点开始出发，5-6点采摘到的新鲜荔枝菌最好，这个时候的荔枝菌还是骨朵儿形态，味道最鲜美可口，肉质最细嫩，营养价值最高。挖荔枝菌要拿棍子撬的，拿棍子撬不会伤着根，也不浪费，如果拿锄头挖了，下一年就不出了，要保护好它的菌丝、菌坑。

可以吃，虽然说感冒的时候，不能吃荔枝，因为荔枝属性温燥，感冒的时候吃荔枝有可能会导致病情加重，出现咽喉疼痛，发烧等症状。但是生长在荔枝树下的荔枝菌，属性为平性，适合任何人群食用，没有禁忌，即使是感冒或者燥热的体质都可以放心食用荔枝菌，荔枝菌含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素、微量元素、矿物质等，可以增强体质、提高免疫力、增强抗病的能力。

 

感冒可以分为病毒感染和普通感冒，如果是普通感冒，那么只需要大量喝水，多吃水果、蔬菜，作息规律，一般7-10天左右就会自愈。而如果是细菌、病毒感染的感冒，那么就需要趁早就医，千万不要拖。

短，犹如昙花一现般短暂。荔枝菌只有在荔枝成熟上市的这段时间出现，这段时间阳光强烈、雨水充足，高温多雨是荔枝菌出现的重要条件，过了这个时期，荔枝菌不会出现。

 

一年之中，荔枝菌出现的时间大约是20天到一个月，而这一个月之中，荔枝菌也不是每天都会有。物以稀为贵。荔枝菌是如此的矜贵，必须在特定的气候、环境、位置、时节里头，才能长出来，再加上经过烹调后，荔枝菌轻脆、清甜无渣，深受食客青睐。