这道汤具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，那么鸡枞菌榴莲鸡汤怎么做好吃？有哪些功效作用？
一、鸡枞菌榴莲鸡汤的做法
食材准备：新鲜鸡枞菌、土鸡、榴莲壳肉、姜、盐
做法步骤：
1、新鲜鸡枞菌用刷子洗干净表面的泥土，洗净后用手撕成小条；用刀将榴莲壳上的白瓤肉割下来，切成一小块一小块；土鸡洗干净，切成块，汆水后捞起来沥干水分；
2、汤煲内放入适量清水，煮沸煲里的水，依序放入鸡块、榴莲白瓤、姜，大火煮20分钟，放入鸡枞菌，转文火煲30分钟，下盐调味之后就可以饮用了。
二、鸡枞菌榴莲鸡汤的营养价值
1、减少患病
含有大量的蛋白质，对于婴幼儿以及生长发育期的人群，有促进发育，提高免疫的作用，多喝可以帮助增强人体免疫力，减少患病几率。
2、保护心血管
含有较多的不饱和脂肪酸：亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量，有保护心血管的作用。
3、强壮身体
富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
三、鸡枞菌榴莲鸡汤的食用禁忌
一般人群都可以放心食用，对于营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有较好的食疗作用。但是，患有皮肤疾病的人，还有哮喘、喉炎以及气管炎的患者，都不能食用榴莲，否则会加重病情。
