鸡枞菌含有丰富的维生素、钙、铁、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质，具有促进血液循环、解热镇痛、预防肥胖等作用，接下来介绍辣椒清蒸鸡枞菌的做法？有哪些功效作用？
一、辣椒清蒸鸡枞菌怎么做好吃
食材准备：新鲜鸡枞菌、辣椒、油、盐、生抽、蒜
做法步骤：
1、新鲜鸡枞菌用刷子一个个的刷干净表面的泥土，撕成小条，放入碗内；辣椒洗干净，切小条，放入鸡枞菌的碗内，加入适量盐、油、蒜末、生抽搅拌均匀，腌制10分钟；
2、蒸锅烧开水，将腌制好的鸡枞菌放入盘子内，放入蒸锅，大火蒸8分钟即可关火。
二、辣椒清蒸鸡枞菌的营养价值
1、抵抗炎症
所含B族维生素和维生素E非常丰富，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。
2、益气养胃
含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
3、加快新陈代谢
能够起到扩张血管，燃烧体内脂肪，加快新陈代谢，从而达到减肥的效果，还能够改善机体免疫力和新陈代谢，增进脑细胞的活性有助于延缓衰老。
三、辣椒清蒸鸡枞菌的食用禁忌
一般人群都可以食用，尤其适合气血虚损、身体瘦弱者、男子虚弱遗精、水肿的人、营养不良、盗汗的人群食用。
