乳腺癌手术后能吃牛肝菌吗，肝胆手术后能吃牛肝菌吗

牛肝菌含有的维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。那么乳腺癌手术后能吃牛肝菌吗？肝胆手术后能吃牛肝菌吗？

可以吃，牛肝菌是一种纯天然、绿色健康的野生菌类食材，具有非常好的食用价值和药用价值，在中医上，可以入药，含有人体必需的8种氨基酸，多种维生素、微量元素，还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱，营养丰富，有防病治病、强身健体的功效，乳腺癌患者手术后食用牛肝菌，对身体恢复有一定的帮助，能增强机体的免疫力，增强抗肿瘤的能力，还能够疏通气血，对乳腺癌术后患者的恢复及预防有一定的帮助。

可以食用，肝胆手术后的患者在饮食方面没有太多的禁忌，牛肝菌富含优质蛋白质，含有8种人体必需氨基酸，不仅可以给术后患者的身体提供充足的能量，还可以促进身体的血液循环，起到增强体质、提高机体免疫力、增强抗病的能力等，对老年人保持神经健康、增强记忆力也十分有益。

 

牛肝菌中的脂肪含量非常低，而且热量很少，属于非常健康的食物，牛肝菌中所含的营养有助于心脏健康，经常吃能够降低患上心脏病的几率。在做了肝胆手术后，患者不能吃油腻的食物，而牛肝菌属于清淡的食物，很适合患者食用。

可以吃，目前能食用的牛肝菌品种有六种，肠胃不好的人一般建议食用美味牛肝菌、黄牛肝菌、红乳牛肝菌，不要食用红葱牛肝菌，美味牛肝菌、黄牛肝菌不仅菌体粗大，肉质厚实，味道也非常的鲜美可口，而且没有毒性，可以放心食用，具有可通肠胃、治便秘、助消化的作用，肠胃不好的人食用此类牛肝菌，有助于肠胃的消化，而且还具有抗流感病毒的作用，可以用来治疗感冒。