牛肝菌腊肠胡萝卜焖饭的做法，有哪些营养价值

牛肝菌能够安定情绪，消除烦躁，对于经常失眠的人来说，具有一定的效果。接下来介绍牛肝菌腊肠胡萝卜焖饭的做法？有哪些营养价值？

食材准备：新鲜牛肝菌、胡萝卜、小香芹、腊肠、米、生抽、老抽、蚝油、香油、盐

1、新鲜牛肝菌用刀去掉泥脚，洗干净，切片；胡萝卜去皮，切小块；小香芹洗干净，切碎；腊肠洗一下，切小块；

 

2、准备一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，半勺香油，少许盐，混合均匀；锅中放好大米和水，将准备好的调料倒入锅中，放入腊肠、牛肝菌、胡萝卜，倒入锅中，按煮饭键，煮好后撒上小香芹，焖8分钟搞定。

有助于促进消化，能有效促进肠胃蠕动，利于消化，对于长时间便秘、消化不良的人而言，食用便可得到缓解。

含有丰富的多种维生素、蛋白质、矿物质以及很多的微量元素，这些营养物质有助于促进身体健康，人体在吸收之后，便会增强免疫能力，有效的抵抗病毒侵扰。

具有降压的功效，对于一些原发性的、妊娠性的或者更年期的高血压，都有一定的效果。

适合绝大多数人群食用，尤其适合夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、便秘、咳嗽、皮肤粗糙者食用。

 

但是，腊肠是属于腌制品，不宜吃多，尤其是肠胃不好的人，更不能多吃腊肠，腊肠经过了腌制和晾晒的步骤，肉质比较硬，会对肠胃起到刺激的作用，而肠胃不好的人本身就比较脆弱，吃腊肉对肠胃更是一种刺激。